HACCP-Konzept für Lebensmittel

Als ein Distributor für Lebensmittelzusatzstoffe arbeiten wir in unserem Lebensmittel-Bereich nach den HACCP-Grundsätzen.

HACCP steht für "Hazard Analysis of Critical Control Points" (deutsch: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte). Es ist ein Vorsorgesystem gegen mögliche Risiken im Umgang mit Lebensmitteln. Die Arbeit nach HACCP-Grundsätzen ist für alle Unternehmen gesetzlich vorgeschrieben, die Lebensmittel herstellen oder mit Lebensmitteln in irgendeiner Weise umgehen.