Acetate
Kemira Progusta CA
| Chemischer Name: | E 263, Calciumacetat |
| Schlagworte: | Acetate |
| Beschreibung: | Verhinderung des Fadenziehens beim Brot. |
| Anwendungen: | Backwaren |
| Hersteller: | ![]() |
Zusatzinformationen anfordern![]() |
Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.





