Stärken
Homecraft Gold
| Chemischer Name: | Hitzebehandeltes Weizenmehl + Maisstärke |
| Schlagworte: | Funktionelle Mehle |
| Beschreibung: | Eigenschaften von Homecraft Gold: - Niedrige bis moderate Prozesstoleranz - Gefrier- Taustabilität - Besonders üppiges, volles Mundgefühl |
| Anwendungen: | Convenience, Suppen und Soßen |
| Hersteller: |  |
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Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.
