Farbstoffe
Montecarmin MMAR
| Chemischer Name: | E 120, Karmin |
| Schlagworte: | Karmin |
| Beschreibung: | 20% Karminsäure. Bläulich rot. Kaltwasserlöslich. Stabile Farbgebung in sauren Medien. Typische Anwendung: Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke. |
| Anwendungen: | Getränke, Natürliche Farbstoffe |
| Hersteller: |  |
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Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.
