Farbstoffe
Altratene®
| Chemischer Name: | E 160a, Beta-Carotin (Pro-Vitamin A) |
| Schlagworte: | Rohstoffe für Getränkeemulsionen |
| Beschreibung: | Farbstoff mit hoher Stabilität von Allied Biotech in verschiedenen Konzentrationen für Farbschattierungen von gelb über orange bis rot. Anwendung in Margarine, Käse, Getränken, Süßwaren, Suppen und Soßen. Für Getränke besonders stabilisiert zur Vermeidung der Ringbildung. |
| Anwendungen: | Convenience, Getränke, Milchprodukte, Natürliche Farbstoffe, Suppen und Soßen, Süßwaren |
| Hersteller: |  |
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Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.
