Öle
MIGLYOL® 812 S
| Chemischer Name: | Caprylsäure- / Caprinsäure-triglycerid |
| Schlagworte: | MCT-Öle |
| Beschreibung: | MCT-Öl von Sasol für die Oberflächenbehandlung klebriger Süßwaren und von Trockenfrüchten. Trennmittel für Backformen. Trägerstoff für Aromen und Essenzen. |
| Anwendungen: | Fette/Öle/Wachse |
| Hersteller: |  |
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Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.
