Farbstoffe

Montecarmin WSS 50%

Chemischer Name: E 120, Karmin
Schlagworte: Karmin
Beschreibung: 50% Karminsäure. Dunkelbraun, rot in Lösung. Kaltwasserlöslich. Typische Anwendung: Milchprodukte, Back- und Fleischwaren.
Anwendungen: Backwaren, Milchprodukte, Natürliche Farbstoffe
Hersteller:
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Lebensmittelrohstoffe

„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.