Konservierungsmittel

Kemira Probake SP

Chemischer Name: E 281, Natriumpropionat
Schlagworte: Organische Salze
Beschreibung: Konservierung von Backwaren und Käse (nur zur Oberflächenbehand­lung).
Anwendungen: Backwaren, Milchprodukte
Hersteller:
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Lebensmittelrohstoffe

„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.