Stärken
Novation™ 6600
| Chemischer Name: | Kartoffel-Stärke |
| Schlagworte: | Clean Label Stärken (funktionell), Kaltquellende Stärken (CWS), Kartoffelstärke |
| Beschreibung: | Prozesstolerante, funktionelle Stärke. Deklaration: Stärke. Kaltquellend |
| Anwendungen: | Convenience, Spezialstärken |
| Hersteller: |  |
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Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.
