Stärken
Textra Plus
| Chemischer Name: | E 1440 |
| Schlagworte: | Fettersatz, Kaltquellende Stärken (CWS) |
| Beschreibung: | Sprühgetrocknete + agglomerierte Instant-Variante von D-Dulge C1 (ehemals Textra). Wie N-DULGE™ C1 in: - Instant-Desserts - Automatengetränke, -suppen - Kalthergestellte Dressings, Marinaden oder Saucen |
| Anwendungen: | Convenience, Getränke, Spezialstärken, Suppen und Soßen |
| Hersteller: |  |
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Lebensmittelrohstoffe
„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.
