Fette

TOFFIX® P

Chemischer Name: E 471, Toffee-Fett / Triglycerid aus Palmkernöl
Schlagworte: Emulgatoren und Spezialprodukte, Hartfette / Spezialfette
Beschreibung: Spezialfett mit Emulgator (E471) von Sasol zur Herstellung von Soft­karamellen, Toffees und Kaubonbons. Pellets
Anwendungen: Emulgatoren und Spezialprodukte, Süßwaren
Hersteller:
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Lebensmittelrohstoffe

„Der Mensch ist, was er isst“ und Lebensmittel sind heut-
zutage nicht allein eine Frage des guten Geschmacks: Textur, Stabilität, Funktionalität und gesundheitlicher Zusatz-
nutzen haben eine große Bedeutung. Unser reich-
haltiges Sortiment macht Appetit auf neue Produkte.